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旅游管理系

发表时间:2021-03-13 20:04

旅游管理系

旅游管理系开设酒店管理、旅游管理等专业。在强化学生具备“互联网+企业管理”能力的前提下,酒店管理注重培养“爱岗懂礼精实作,善于交流长管理”的五星级酒店部门经理,旅游管理专业致力于培养高级涉外导游和“懂业务、能管理、善经营”的各类旅游企业专业导游或能自主创业的旅游企业经理人。

教学团队

该系建设了一支专兼结合的“双师型”教师队伍。专任教师100%具有硕士以上学历,兼任教师100%为五星级酒店及国际旅行社的高级经理人。

培养模式

该系构建了“职业素养与专业技能并进,信息技术与企业管理能力双线培养”的人才培养模式,以基于工作过程的模块化课程为依托,优化课程内容体系,强化实践性课程、实务性课程,运用多元评价模式,从理论课程、实践素养、岗位适应能力等方面全面评价每一个学生,全面提升学生酒店管理及旅游管理综合素养,提高就业、创业能力。

主要成果

毕业生达到“外语强、技能硬,综合素质高”的人才培养目标,广受各大星级酒店和国际旅行社青睐,在五星级酒店入职率达到80%,国家导游员资格考试通过率连年高出全国平均通过率30个百分点,人才培养质量受到业界的广泛赞誉。

旅游管理专业

培养目标—旅游企业经理人、空中乘务长、高铁乘务长。

培养方向—培养具有良好的职业素养和敬业精神,能够胜任规划设计、创新研发等工作的各类旅游企业专业管理人才;为民航、铁路、船务公司等单位培养能够胜任空中乘务、高铁乘务、邮轮乘务岗位的高级技能与管理人员。

主要课程

导游基础知识、旅游政策法规、民航概论、民航客舱服务、客源国概况、铁路旅客服务标准、高铁乘务实务、城市轨道交通运营与管理。

证书:国家导游员证书

就业:面向各大旅行社、旅游景区、旅游饭店、度假区等旅游企业的部门经理岗位、专业导游或成为自主创业的旅游企业经理人。


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酒店管理与数字化运营专业

培养目标 —— 五星级酒店部门经理、连锁经营与管理经理人

培养方向—培养具有良好的职业素养和敬业精神,具备计算机酒店管理软件应用能力、酒店和餐饮企业服务及管理能力、涉外服务能力的五星级酒店部门经理人和连锁经营管理的职业的经理人

主要课程

酒店管理概论、酒店前厅客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店礼仪、连锁经营概论、企业管理、市场营销等。

证书:酒店管理师证书

就业:面向五星级酒店、连锁机构、国际企业集团、从事前厅、客房、餐饮、娱乐、康体、链锁店面经营与管理、市场营销与策划等工作的高级职业经理人。


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